网红美食经济有望呈现几何增长

网红美食经济有望呈现几何增长

你们两个手里的活停一下，营业台人手不够，去顶一下。一个员工以不是自己职责范围内的工作为由拒绝而错失机会，另一个二话不说立马应允，以高执行力获得提拔。这条看似不起眼的抖音短片，却打动无数人的心，获得143W点赞。

随着近年来短视频高歌猛进的发展，各行各业似乎都在与短视频相融合，电商、餐饮、旅游、品牌推广等无一例外，视频+俨然有种成主流的趋势。凤凰湖南通过梳理发现，众多大型餐饮品牌争相高举旗帜进军短视频领域，网红美食经济有望呈现几何增长。其中，新式海鲜品牌徐记海鲜的抖音凭借人物IP、故事剧情获赞千万。

徐记海鲜拍摄短片不努力的人，别人想拉你一把，都不知道手在哪里或143w+点赞

现象

短视频成品牌宣传窗口之一

徐记海鲜抖音获赞破千万

2018年，抖音等短视频横空出世，发展势头迅猛，成为众多企业竞相争抢的流量高地，用短视频来打造品牌俨然已经成为众多企业的共识了。

通过对热门品牌抖音内容进行分类，我们发现主要集中在以下几种：产品展示、搞笑剧情、脱口秀、高颜值网红、创意硬广等。其中，颜值网红等内容存在同质化严重，且后力不足等现象；反观搞笑剧情类、脱口秀等有个性的短视频内容，稳定故事和人物IP的内容更容易长期留住用户。

其中，徐记海鲜的抖音号便是一成功典例。为了坐上短视频的风口列车，徐记海鲜由副总监汤硕玮牵头，找了34名专业的抖音运营人员合作，徐记海鲜的抖音号就此开启了。

截止到凤凰网湖南发稿前，徐记海鲜的抖音已收获粉丝66W+，发布作品两百余条，获赞近1200W。这是100万支票，请你永远离开我儿子。一个看似翻拍的老套路，通过演员入木三分的表演、个性剧本的雕刻，收获了116W+的赞却收获。

徐记海鲜通过不断摸索打磨，其团队以独特剧情式抖音吸粉无数。现在点开任意一条抖音，播放量都是几十万起，爆款视频播放量更高达千万。徐记海鲜的抖音已然成为餐饮品牌中的先行者。

徐记海鲜的抖音不仅火了品牌本身，还让C位苏总成了名人。苏总原型为长沙徐记海鲜银华店店长苏桂英，苏总本色出演店长，苏桂英干练、关怀员工的形象深入人心。现在在店里工作，苏桂英经常还会遇到客人对她说：我记得你，在抖音上见过。

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