网传西瓜催熟靠打针业内人士称没必要也不划算流量

网传西瓜催熟靠打针 业内人士称没必要也不划算

西瓜、注射器、甜蜜素、染色剂用注射器把胭脂红溶液注入西瓜内把西瓜切开后，注入过胭脂红溶液的地方明显呈暗红色。

盛夏到，西瓜熟，许多小伙伴一边看世界杯一边吃着西瓜。可最近关于“打针西瓜”的谣言再度流传，有网帖说西瓜又红又甜是因为打了催熟针。一个名为“看你爱吃的水果是如何被催熟的，不要再被骗了”的帖子声称：夏天的西瓜很有可能被催熟，给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、甜蜜素，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。网帖还提示，打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮，西瓜籽一般小且白，打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。西瓜真的能这样催熟吗?为了验证网上传言真假，记者进行了实验。记者实验实验用品：

记者买来西瓜一个、注射器一支、甜蜜素和胭脂红。

实验步骤：

1.首先用注射器吸入胭脂红溶液，对准西瓜顶部进行注射。在注射过程中，针头很轻易就插入了瓜皮，胭脂红溶液轻易地注入西瓜，注射完后，有红色溶液溢出，西瓜表面留有针孔。

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