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威海食药监局开展肉制品生产加工专项整治

发布时间:2021-01-20 17:53:39 阅读: 来源:全毛厂家

养生之道网导读:5月31日,记者从威海市食药监局了解到,为加强全市肉制品生产监管,威海市食品药品监……

5月31日,记者从威海市食药监局了解到,为加强全市肉制品生产监管,威海市食品药品监督管理局于即日起至11月底在全市范围内开展肉制品生产加工专项整治,使用其它动物肉类假冒猪牛羊肉等生产加工肉制品的违法行为,将受严厉打击。

记者了解到,此次肉制品生产加工专项整治即日启动,将持续到11月底。将加强对肉制品生产加工企业和小作坊监管,打击违法生产行为。重点打击无证生产或超许可范围生产,添加非食用物质,使用未经检验检疫合格的肉类(含进口肉)为原料,以及使用其它动物肉类假冒猪牛羊肉等生产加工肉制品的违法行为。

此外,此次肉制品生产加工专项整治,还将查处生产环境达不到要求、超范围超限量使用食品添加剂,原辅材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验、标识标签有虚假标识等未落实主体责任等行为。检查中发现违法违规行为,将依法从严查处,涉嫌犯罪的,将移送司法机关追究刑事责任。

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