娃娃菜怎么做好吃娃娃菜的做法步骤

发布时间：2021-01-20 05:04:08 阅读：次来源：全毛厂家

娃娃菜怎么做好吃娃娃菜的做法步骤我们见到娃娃菜的时候会想到什么？没错~~那就是大白菜。以前我也不知道这两者的区别，后来查了一下资料才知道娃娃菜大白菜根本就是两回事。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，娃娃菜虽然和大白菜差不多，可是价格却相差甚

我们见到娃娃菜的时候会想到什么？没错~~那就是大白菜。以前我也不知道这两者的区别，后来查了一下资料才知道娃娃菜大白菜根本就是两回事。娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，娃娃菜虽然和大白菜差不多，可是价格却相差甚远了。那么娃娃菜到底要怎么做才好吃呢？今天小编就给大家简单的解说一下吧。

娃娃菜的做法

蒜蓉娃娃菜

1、将娃娃菜一分为三，洗净凉干，蒜头去皮切末。

2、锅中放适量水和1小匙盐，水开后放入娃娃菜焯熟后捞出。

3、锅中放少许油，油烧至6成热时将蒜末放入，转小火待蒜末炸至金黄时捞出。

4、把炸香好的蒜末放在娃娃菜上。

5、锅中留少量底油，倒入高汤，加盐调味，加入湿淀粉勾芡，将芡汁浇在娃娃菜上即可。

豉椒娃娃菜

1、娃娃菜一片片掰开，洗净，切成三段，放至盘中。

2、自制剁椒两大勺，豆豉剁碎，均匀铺在菜叶上。

3、大火蒸10分钟，倒掉盘内的水。

4、放少许盐（口味淡的可以不加）、味精、白醋，拌匀食用。

做法很简单，大家今晚不妨就可以做一下。