【消息】恒温360热风羊肚菌干燥设备
恒温360热风羊肚菌干燥设备
核心提示:空气能烘干机目前具有烘干、除湿、风干、冷干等功能,对于烘干食用菌、果品、蔬菜、食品等非常适合。,由于新鲜羊肚菌在烘干过程中空气能烘干机目前具有烘干、除湿、风干、冷干等功能,对于烘干食用菌、果品、蔬菜、食品等非常适合。,由于新鲜羊肚菌在烘干过程中,温度跟湿度的要求比较严格,所以还需要能达到恒温恒湿,不然会使羊肚菌给烘坏了,到时造成损失就亏大了;热泵烘干机,是一种当前比较热门,比较先进的羊肚菌烘干设备。恒温360热风羊肚菌干燥设备
赛百诺羊肚菌烘干机的控制传感器采用的是国外高精度数字传感器,能准确的检测到温度和湿度值。用户可以同时设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等),满足羊肚菌烘烤的干燥曲线要求。专业设计的烤房结构,均匀穿透的热风循环,让放置在烘干房内的羊肚菌受热均匀,品质一样的好。羊肚菌烘干机使用的是清洁的电能,不需要锅炉或者烧煤烧柴,能效比高,在一定条件下,一度电能产生四度电的热能,没有三废的排放,真正节能环保的烘干加工。
羊肚菌烘干机,本质是一种空气能高温羊肚菌烘干机。赛百诺公司的羊肚菌烘干机可选型号功率有3P,6P,10P,12P等等,规格款式多,可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配,满足产能设计。
羊肚菌烘干机的匹配:
3P烘干机适配于大小约15立方米的烘干房使用,每小时平均用电3度左右;能烘烤大概500斤鲜羊肚菌。
6P烘干机适配于大小约25立方米的烘干房使用,每小时平均用电6度左右;能烘烤大概1000斤鲜羊肚菌。
10P烘干机适配于大小约40立方米的烘干房使用,每小时平均用电12度左右;能烘烤大概1500斤鲜羊肚菌。
羊肚菌的烘干,重要的是对于其烘干工艺的把控,也就是温度湿度以及烘干时间的控制。空气能羊肚菌烘干机智能化的操作特点,有助于用户对于羊肚菌烘干工艺的把控。,我们通过不断对羊肚菌的干燥特点进行分析研究,生产出了一款专对羊肚菌干燥的羊肚菌烘干机。
怎么选择一款合适好用的烘干机,对于农户或者制作商来说,能更好地节省运行成本,缩短烘干周期,提高利润空间,是他们对选择哪种烘干设备的基本要求。,目前、羊肚菌除了销售新鲜的之外,加工手段主要是干制,干菇拥有特有的香味,广受消费者喜欢,优质的成品干羊肚菌的含水率必须在13 %以下。恒温360热风羊肚菌干燥设备
赛百诺羊肚菌烘干机的特点:
1、除湿、烘干、制冷、排湿、通风换气为一体智能化烘干除湿设备。
2、带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波式干燥机节能60%以上。
3、适合75℃以下温度各种烘干除湿模式,羊肚菌烘干机,干燥温度,质量好、卫生。
4、创新排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热技术。
5、机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,多温度段智能化控制。
6、满足大温差、梯度温度线烘干工艺要求。
我司的技术人员长期深入烘干一线,针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案,目前已掌握了多种物料的合适烘干方案,适用于食品行业烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。,温湿度自动控制,有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象降低劳动强度,减少运行成本。
目前、羊肚菌除了销售新鲜的之外,加工手段主要是干制,干菇拥有特有的香味,广受消费者喜欢,优质的成品干羊肚菌的含水率必须在13 %以下。,很多用户在一开始接触羊肚菌烘干机的时候,总是担忧不懂操作、不懂如何设定好各个阶段的温湿度,以便其可以全自动化干燥等。其实这些顾虑都是多余的,因为我们采用的是人性化的界面,智能化的设计,操作简单,使用方便。恒温360热风羊肚菌干燥设备
羊肚菌烘干工艺要求,采收天气、采摘批次不同,都略有差异。受天气的影响,下雨天或者天晴,羊肚菌采摘的批次,比如第1茬菇、第2茬菇、第3茬菇,羊肚菌的肉质跟含水量都是不一样的。
以第1茬菇的烘干为例,采用空气能羊肚菌烘干机进行干燥:
1)烘干初期:
无需冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始启动热泵型羊肚菌烘干机起烘。起烘温度不能低于35℃,一般是35℃起烘,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。
2)升温排湿
温度上升在40℃~45℃的范围内,湿度降到55%,烘2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。
3)强化烘干排湿
温度上升到50℃左右,温度设定在35%,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。
4)最后高温干燥
温度上升至53--55℃,温度降到15%,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。
需要强调的是,在羊肚菌的干燥过程中,不宜升温过快,每阶段约5℃较为适宜,烘出的羊肚菌含水量约12%,外形饱满,菌柄米白,菌帽棕色或黑色,气味芬芳。另外95%以上的菌类菇类,如牛肝菌、竹荪、松茸、灵芝、猴头菇、黑白木耳、姬菇、杏鲍菇、茶树菇、红菇、花菇、金针菇、鸡腿菇、滑子菇、香菇等都可使用热泵型羊肚菌烘干机干燥,以达到节能、环保、高效、智能化操作干燥高品质干菇的目的。
5)回软
羊肚菌烘干完成后,不要急于马上装袋,可在空气中静置10-20分钟,使其表面稍微回软,否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
选择烘干机我们要对比不同的厂家,了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性,以及良好服务,才能更好的选择,第二,我们要根据自己的产量来选择设备的大小。,热泵烘干机,是一种新型的干燥设备。该设备适用于大中小批量、多品种的规模化使用, 效率高、成本低,不受天气气候的限制,温度湿度可以智能控制,节能环保,不会有污染性,适用于各类产品的干燥加工。
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