【新闻】扬州44家农贸市场仅10家自检农药棱叶韭

扬州：44家农贸市场仅10家自检农药

全国消息:昨天，市农产品检测中心和市工商局市场处联合公布了2009年上半年及2008年我市农贸市场蔬菜农药残留检测统计情况。数据显示，2008年我市蔬菜检测合格率为96.27%，较上一年提高了3.36个百分点。不过，今年1—6月的药检形势不容乐观。尽管1—5月的抽测合格率同比上年没有出现明显下降，但6月份的检测合格率已跌至92.5%。40个受检蔬菜样本中，有3个不合格，创下自去年以来的最高纪录。

蔬菜农药残留合格率下降

据市农产品检测中心主任成强介绍，1—5月市区农贸市场农药残留检出的蔬菜每月仅有一件。如，1月仅从荷花池商贸城抽检出豇豆乐果超标；2—4月，分别从新城花园农贸市场抽检出香菜、韭菜的毒死蜱残留超标，以及大葱的甲胺磷超标；5月从苏果超市友谊路店抽检出豇豆的乐果超标。但到了6月，被抽检的40份蔬菜样本中，农药残留超标已经升至三件。其中包括，苏果超市友谊路店的茄子中氧化乐果超标；石塔农贸市场的普通白菜中毒死蜱残留超标；荷花池农贸市场销售的普通白菜中乐果超标。

成强分析认为，6月份由于病虫害增加，农民喷洒农药频度提高是导致药检合格率下降的原因。他总结道，从历年检测的结果来看，叶菜类农药残留超标的几率较高。其中，青菜、鸡毛菜、白菜排在首位，其次是韭菜、生菜、豇豆和茄子。市民购买后必须经过长时间冲洗及充分浸泡后再食用。

44家菜场仅10家领“速测灵”

成强告诉记者，我市农产品检测中心从2007年开始便一直向市区农贸市场提供用于蔬菜快速检测的药水“速测灵”，从农贸市场领取的药水数量便可看出，自觉检测的市场数量很少。

成强说，2008年全市44个农贸市场仅17家领取了药水，今年前六个月，只有10家领药水。此前对药水只是象征性地收取成本费，不应成为农贸市场的成本负担。他算了笔账，以去年领取药水的17家农贸市场来算，共领了391盒药水，平均每家每天只能对5种蔬菜样本进行检测，而实际上，要求是每天至少对20种蔬菜样本检测。今年前六个月，10家农贸市场领取了206盒药水，平均每家每天只能检测4.5种蔬菜样本，远远不能达到要求。

为此，成强表示，农产品检测中心和市工商部门已研究决定，从即日起，市区所有农贸市场均可免费领取“速测灵”。具体领取方式为，每月1日—10日，农贸市场相关负责人至农产品检测中心免费领取10盒“速测灵”。

又讯本月上旬，市农产品质量监督检测中心抽检了7个蔬菜生产、经营单位的20个品种共40个蔬菜样品。检测结果表明，本次蔬菜农药残留检测合格率为100%。据悉，这是近2年来首次出现抽检样品100%合格的情况。通讯员扬农检记者向家富

-特别提醒

当下尽量少吃叶菜

据扬州大学农学院相关专家介绍，当下是病虫害高发期，尤其是青菜、白菜、韭菜、生菜等，容易招致害虫。不少菜农甚至每天用氧化乐果或甲胺磷等农药喷洒青菜或鸡毛菜。因此，如果要食用叶菜，务必先用水冲洗3分钟左右，然后用清水浸泡30分钟以上。此外，也可以用去农药洗涤剂清洗。同时，必须改掉先切菜再泡菜的习惯，因为蔬菜切口会重新吸收水中农药。

当下最好减少食用叶菜，可以用瓜果类作为主要蔬菜食用，其营养价值并没有太大差异。另外，豇豆、茄子等也是农药残留的常客。工商人员特别提醒市民，由于近期城郊接合部的田边菜摊成为不少市民经常光顾的地方，这些菜有严重的农药残留问题。

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